Mint egy igazi olasz pizza
Itt a hétvége, és ideje elfogyasztani egy finom pizzát a családdal! Van egy csodálatos receptem egy szószhoz, amit ki kell próbálnod!
Hozzávalók:
- 2 doboz sűrített paradicsom
- 12 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 kanál só
- 40 g cukor
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 csepp olasz konyhai illóolaj keverék (bazsalikom, oregánó, rozmaring stb.)
- 1 csepp feketebors olaj
Elkészítés:
Melegítsd fel az olívaolajat egy közepes méretű serpenyőben alacsony lángon. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsd meg finoman, amíg aranybarna nem lesz. Vigyázz, hogy ne égesd meg!
Add hozzá a sűrített paradicsomot, a sót, a cukrot, és a kakukkfüvet. Keverd össze alaposan, és hagyd főni alacsony lángon 10-15 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Amikor a szósz már kellően sűrű, húzd le a tűzről, és keverd bele az illóolajokat. Fontos, hogy az illóolajokat csak az elkészítés végén add hozzá, hogy megőrizzék az aromájukat és jótékony hatásaikat.
Kész is van a pizzaszószod! Használd frissen sütött pizzatésztán, és koronázd meg kedvenc feltéteiddel.
Milyen illóolajokat használhatsz még a pizzaszószhoz?
- Bazsalikomolaj: Friss, aromás ízt ad, amely tökéletes az olasz ételekhez.
- Oregánóolaj: Erőteljes, fűszeres aroma, amely igazi mediterrán hangulatot varázsol.
- Rozmaringolaj: Különleges mélységet és gazdagságot ad a szósznak.
- Citrus illóolajok (pl. citrom vagy lime): Egy csepp frissességet és könnyedséget hozhat, ha valami újra vágysz.
Miért illóolaj?
Az illóolajok koncentrált, természetes kivonatok, amelyek nemcsak különleges ízt, hanem jótékony hatásokat is hoznak az ételbe. Fontos azonban, hogy csak élelmiszeripari tisztaságú illóolajokat használj, és mindig tartsd be az ajánlott adagolást, mivel rendkívül erősek.
Próbáld ki ezt a pizzaszószt, és varázsold el a családod vagy a barátaid! Ez a recept garantáltan sikert arat, és lehet, hogy ezután minden hétvégén pizzát fogtok készíteni. 🍕✨
Saját illóolajos termékeim:
? Aromaterápiás TERVEZŐ – hogy tudatosan és örömmel használd az illóolajokat minden nap!
Nézd meg itt >>
? Illóolajos KÁRTYÁK – a testi-lelki megújulásodhoz, nyomtatható kártyák formájában.
Töltsd le innen >>
? AromaGrill – 100 illóolajos étel- és italrecept nyári grilezéshez
Nézz bele itt >>
? Aroma NYAKLÁNCOK – viseld nyakadban az illatod! Vagy ajándékozd meg vele illóolaj-rajongó ismerőseidet!
Webshop >>
Betti,
Kiss Bernadett, az illoolajok.hu weboldal létrehozója
További cikkek
