Isteni narancsleves illóolajokkal
Már az elkészítése közben is élvezheted az isteni illatokat: narancs, citrom, szegfűszeg, fahéj...
Piríts rózsaszínre 4 dkg vajat 4 dkg liszttel. Öntsd föl fokozatosan 8 dl rostos narancslével, tegyél hozzá 1-2 evőkanál cukrot vagy édesítőszert, majd tegyél bele 4 - 5 szegfűszeget és 1-2 darabka fahéjt, egy fél citrom és 2 egész narancs reszelt héját. Főzd 5 percig, majd vedd le a tűzről és hűtsd le.
Közben habverővel keverj simára 4 tojássárgáját 1 dl főzőtejszínnel. Amikor kihűlt a leves, szűrd le, és keverd hozzá habverővel a tejszínes tojássárgákat.
A 2 narancsot darabold össze, tedd bele, és keverhetsz még hozzá valamilyen illatos likőrben áztatott néhány dekányi mazsolát is, és persze olyan illóolajat, amilyet csak szeretnél: citrom, narancs, fahéj, ánizs, szegfűszeg, kardamom...
Szedd ki kis tálkákba, szórd meg darabolt, pirított mandulával, és tálald hidegen!
Jó étvágyat hozzá!
TIPP karácsonyra, szilveszterre: ha különlegesen szeretnéd tálalni, akkor a tálkák peremét mártsd bele 2-3 mm vastagon vízbe, majd kristálycukorba. Hagyd rászáradni!
Saját illóolajos termékeim:
? Aromaterápiás TERVEZŐ – hogy tudatosan és örömmel használd az illóolajokat minden nap!
Nézd meg itt >>
? Illóolajos KÁRTYÁK – a testi-lelki megújulásodhoz, nyomtatható kártyák formájában.
Töltsd le innen >>
? AromaGrill – 100 illóolajos étel- és italrecept nyári grilezéshez
Nézz bele itt >>
? Aroma NYAKLÁNCOK – viseld nyakadban az illatod! Vagy ajándékozd meg vele illóolaj-rajongó ismerőseidet!
Webshop >>
Betti,
Kiss Bernadett, az illoolajok.hu weboldal létrehozója
További cikkek
