Legyen saját levendulaolajad!
Egy nagyon érdekes beszélgetésben volt részem. Szecsődi Pállal, a pannonhalmi apátság gyógynövénykertészetének főkertészével beszélgettem.
Náluk nemcsak levendulatermesztés, hanem a levendulaolaj lepárlása is folyik - pont úgy, ahogy annak idején a bencés szerzetesek kikísérletezték. A messze földön ismert levendulát a bencés apátság tövében, a rend gyógynövénykertészetében a 18. század óta termesztik.
Ami nekünk érdekes lehet, az az, hogy nemcsak a helyben termett növényből, hanem a magántermesztők által behozott levendulából is készítenek olajat, bérlepárlás keretében, amelyért az ország minden pontjáról hozzák az illatos növényeket a településre.
Sokszor magánemberek is készíttetnek saját levendulaolajat az otthon termett virágból. Ehhez azonban még nagybirtok sem kell: egy átlagos, akár 150 négyzetméteres házikertben is érdemes belevágni a levendulatermesztésbe, hogy egy-két év múlva a házigazda már a saját levendulaolaját tölthesse üvegcsékbe.
Ahogy a főkertész úrtól megtudtam, egy 150 négyzetméteres területre kb. 380-400 tő francia vagy angol levendulát érdemes ültetni. A töveket náluk is be lehet szerezni, 250 Ft/ tő áron, az ültetéshez, termesztéshez pedig még szaktanácsot is kapunk!
Egy ekkora területről már a 3. évre 1-1,5 üst levendulát szüretelhetünk. Egy üstbe 4-5 mázsa virág fér, ebből 2-3 liter olaj nyerhető. Egy liter levendulaolaj nagykereskedelmi ára pedig 30-35 ezer forint körül van. Vagyis már a 3. évben visszahozza az árát, ha csak a tövek megvásárlását számoljuk. Persze akkor, ha értékesíteni tudjuk a levendulaolajunkat. Szecsődi Pál szerint ugyanis a jövő évtől nem szükséges a levendulaolaj kötelező bevizsgálása, ami tavaly már kb. 80 ezer Ft volt, csak az őstermelői engedélyt kell beszerezni hozzá.
De nem kell a 3. évig sem várnunk, hogy saját illóolajunk legyen, ugyanis már a második évben is lehet ennyi területről egy fél üstnyi levendulánk. Ebben az esetben összeteszik egy másik kistermelőével, hogy meglegyen az egy üstnyi mennyiség, majd a végén megfelezik a levendulaolaj mennyiségét.
Vagyis ha van egy kiskertnyi napos, mély fekvésű területed, ahol inkább savanyú a talaj, akkor érdemes belevágni. Nem kell permetezni, ugyanis a levendulának nincsen kártevője! A mínusz fokokat is bírja 20-25 fokig, és vágással, metszéssel 20-30 évig is bőven hozza az értékes virágait.
A bérlepárlás során pedig nemcsak az illóolajat kapod meg, hanem a levendulavizet is. A gőz hatására kicsapódott olaj és víz szétválasztásakor, melléktermékként keletkezik a levendulavíz, amelyet gyógyító és kozmetikai célokra - például fürdővízbe öntve vagy szappanok illatanyagaként – is használhatunk, de a virágok tövére öntözve, baktériumölő hatása révén távol tartja a kártevőket is.
A pannonhalmilevendula.hu weboldalon a termesztéséről, metszéséről, szaporításáról is bővebben olvashatsz. Fontos tudni például, hogy a virágokat a lehető legmelegebb, legnaposabb időben kell leszedni, ilyenkor a legmagasabb ugyanis az illóolajtartalmuk; rossz időben ebből akár 50%-ot is veszíthetnek
A levendula az egyik legsokoldalúbban felhasználható gyógynövény. Néhány általánosan ismert probléma, amelyben segíthet: fertőtlenítés, sebek, fejfájás, stressz, álmatlanság, alvászavar, emésztés, rovarcsípés, pattanások, egyéb bőrhibák (ekcéma, pikkelysömör), kártevők távoltartása, láz, fájdalom, magas vérnyomás.
További cikkek
